Semblanzas

 

Mirna Ambrosio Montoya

Licenciada en Biología. Estudió la Maestría en Ecología y Ciencias Ambientales en la UNAM. Ha trabajado en el manejo de recursos forestales no maderables. Estudió un master en Agroecología y actualmente estudia el Doctorado en Agroecología. Facilita el proceso de creación de un huerto colectivo agroecológico a través del DIF municipal de Misantla, Veracruz (México). Participa en cursos, talleres y grupos de discusión de metodologías para la investigación participativa y la transdisciplina, así como en actividades de educación ambiental y desarrollo. Se interesa en las especies comestibles silvestres y cultivadas de forma tradicional como estrategia hacia la autonomía alimentaria.
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Alicia Antonieta Bautista Vega

Bióloga marina, promotora de literatura infantil, cuentacuentos y divulgadora de la ciencia para niños. Tales actividades las combina con mucha pasión y gusto con la difusión y promoción de los huertos escolares. Es madre de familia y participa en la Red de Huertos Escolares y Comunitarios de Xalapa. Le da mucho gusto compartir con los niños en todas estas áreas, porque son puertas para que ellos, al abrirlas, descubran, amen, respeten y transformen su entorno.
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Beatriz Bellenda

Ingeniera Agrónoma. Magister en Ciencias Agrarias de la Facultad de Agronomía (Universidad de la República, Uruguay). Formación en educación popular y en desarrollo agroecológico urbano y rural (CEPAR, Argentina). Profesora adjunta del Departamento de Sistemas Ambientales, Facultad de Agronomía, Universidad de la República, donde coordina el Grupo Disciplinar de Agroecología. Vinculada a actividades de extensión universitaria desde el año 1995. Responsable de más de diez proyectos de extensión, entre ellos, el Programa de Huertas en Centros Educativos y programas junto a agricultores urbanos, personas privadas de libertad, jóvenes y familias vulnerables de niños en primera infancia. Integrante de la Red Internacional de Huertos Escolares (México).
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Esmeralda Castillo Reyes

Originaria de Xalapa, Veracruz. Inquieta, siempre deseosa de aprender cosas nuevas e interesantes. Pasante de Derecho, educadora con formación normalista. Integrante de la CNTE. Docente dedicada a demostrar que existen otras formas de ser y aprender. Llegó a la Red de Huertos Escolares y Comunitarios de Xalapa por medio de la búsqueda constante por conocer propuestas educativas que brinden a sus alumnos una educación digna, libre, autónoma y humanista. Para ella la Red de Huertos Escolares y Comunitarios es un espacio esencial en su vida, pues se ha construido y renueva constantemente a partir de las ideas y sugerencias de los integrantes. Es un colectivo en el cual todo parte del respeto, apoyo, calidez y solidaridad.
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Silvia L. Colmenero

Hortelana y activista, ha participado en diversos procesos sociales y comunitarios orientados a la transformación de conflictos, la defensa del territorio y la autonomía alimentaria. Miembro actual de GIASE, ha participado en las comisiones de comunicación de las redes de huertos escolares. Actualmente colabora en el Nodo de Transdisciplina de la Red de Socioecosistemas Conacyt.
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Pilar Córdova

Diseñadora y chef de profesión, pero le gusta considerarse como cocinera agroecológica. Está muy involucrada en la comercialización y producción de alimentos de forma sustentable, sin el uso de pesticidas o semillas genéticamente modificadas. En los últimos años se ha especializado en cocina saludable: imparte clases y diplomados de cocina vegana y vegetariana, lo que le ha dado la oportunidad de comprobar que podemos llevar una alimentación consciente, sana y respetuosa con el medio ambiente. Es una entusiasta colaboradora de la huerta del colegio de su hijo de cuatro años, y gracias a la Red de Huertos Escolares y Comunitarios ha podido tener contacto con más personas que, al igual que ella, creen que los pequeños tienen el derecho a aprender a cultivar y consumir alimentos saludables.
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Luz Marina Covaleda

Docente universitaria. Licenciada en Formación Estética y Magister en Educación con énfasis en ambientes de aprendizaje mediados por TIC, de la Universidad Pontificia Bolivariana, Medellín (Colombia). Actualmente desarrolla proyectos con huertos escolares y comunitarios como ambientes de aprendizaje interdisciplinarios.
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Mercedes Cristóbal Pintado

Aprendió del amor a la tierra y a las personas gracias a la huerta de sus abuelos y al espacio de siembra que sus papás, como herederos de ese gran saber, cuidan hoy en día. Pasó por la escuela formal y obtuvo varios títulos pero los aprendizajes más importantes los descubre cada día en los lugares y con las personas que se va encontrando. Apasionada por el trabajo con grupos, le apuesta a las redes y a la construcción colectiva; cree en la IAP como una forma de caminar la vida y transformar nuestras realidades hacia horizontes mejores para todas y todos. Desde hace unos años dedica su vida a seguir aprendiendo junto al equipo de Laboratorios para la Vida, en Chiapas, México.
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Alexandra Maria de Oliveira

Profesora del Programa de Posgraduados en Geografía de la Universidad Federal de Ceará (UFC) y colaboradora del Movimiento de los Trabajadores Rurales Sin Tierra (MST). Ha apoyado la realización de los encuentros estatales de la juventud en las áreas de reforma agraria, sumándose así al núcleo de educadores que defienden la reforma agraria, la educación rural, los territorios, la vida y la dignidad campesina.

 

Silvia Díaz Ocotenco

Egresada de la Licenciatura en Pedagogía por parte de la UNAM. Actualmente es educadora ambiental en el Centro de Información y Comunicación Ambiental de Norte América, A.C. (CICEANA) en la Ciudad de México. Durante cinco años ha trabajado en la capacitación, instalación y aprovechamiento de huertos escolares urbanos. Su trabajo involucra la sensibilización de toda la comunidad educativa, esto es, directivos, administrativos, profesores, alumnos, padres de familia, personal de apoyo y todo aquel que esté involucrado en la formación de los alumnos.
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Stella Faroppa

Ingeniera agrónoma, orientación granjera, Facultad de Agronomía (Universidad de la República, Uruguay). Trabajó en fruticultura y horticultura con particulares y agrupamientos cooperativos. Entusiasta promotora de educación ambiental y huertas en escuelas y liceos de Montevideo. Asistente en el Departamento de Sistemas Ambientales, orientadora del Programa Huertas en Centros Educativos desde 2005 y actualmente integrante del equipo de coordinación, con participación en otros proyectos de extensión. Integrante de la Sociedad Latinoamericana de Agroecología y de la Red Internacional de Huertos Escolares. Responsable del curso de Horticultura I y II en la Escuela de Jardinería (Intendencia de Montevideo) y cursos de huerta orgánica en el Jardín Botánico de Montevideo.
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Bruce G. Ferguson

Hijo de una bióloga y un físico, quienes le enseñaron el amor por la naturaleza y la ciencia. Estudió Biología en Kalamazoo College y el posgrado en ecología en la Universidad de Michigan. Labora en El Colegio de la Frontera Sur en San Cristóbal de Las Casas. Su investigación y docencia han abordado la regeneración forestal, la restauración ecológica, la ganadería sustentable, la agricultura urbana, y las dimensiones sociales y educativas de la agroecología y la alimentación. Por medio de los huertos escolares pretende contribuir a un mundo más sano, justo y colorido.
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Nury Galindo Marquina

Colaboradora en el equipo de Umbral Axochiatl, organización local cuyo objetivo es recuperar la economía chinampera de Xochimilco, Ciudad de México, y crear conciencia sobre la importancia del medio ambiente y la zona lacustre para el bienestar de la población más allá de las chinampas. El enfoque de su trabajo es el rescate y resguardo de semillas locales, sus saberes asociados y la trasmisión de dichos saberes dentro de las sociedades que les han dado vida. Su formación incluye la biología, las relaciones internacionales y la educación ambiental. Actualmente realiza estudios en agroeocología.
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José Ignacio Gómez Álvarez (Chepe)

Nació en Pinabetal, municipio de Chilón, Chiapas, donde sus padres son productores de café orgánico. Le gusta mucho convivir con la naturaleza y las personas, trabajar con la tierra y viajar para conocer nuevas culturas y experiencias. Estudió agroecología en la escuela Bachillerato Técnico Bivalente de Guaquitepec. Después de la preparatoria continuó estudiando trabajo social en la universidad de Comitán de Domínguez. Al mismo tiempo empezó a colaborar en el Centro Solidario Tsomanotik, ONG que se enfoca en los temas de agroecología y soberanía alimentaria.
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Candelaria Hernández Meléndez

Maestra de Matemáticas en escuelas telesecundarias. Ha sido coordinadora y asesora de programas de formación de maestros en la Casa de la Ciencia en San Cristóbal de Las Casas y en la detección de niños con talentos en el programa PAUTA Chiapas, vinculado con la UNAM. Ha impulsado los huertos escolares practicando actividades vinculadas con el currículo e impulsado el trabajo de la Red Chiapaneca de Huertos Educativos.
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Erika Irazú Hernández Ruiz

Se considera como una mujer afortunada que en la vida ha aprendido el valor del trabajo colectivo como un arma de paz y fraternidad. La Red de Huertos Escolares y Comunitarios de Xalapa ha sido parte fundamental en este proceso. Es licenciada en educación especial, originaria de León, Guanajuato. Participa como mamá y como maestra de primaria en la escuela alternativa Tlalnecapam. Disfruta escuchar y convivir diariamente con las niñas y los niños; le alegra ver que sus argumentos son fundamentados, que respetan a nuestra madre naturaleza, que se organizan para resolver conflictos, que no dejan de admirar la vida. Su compromiso es poner a su alcance espacios y herramientas, ya que lo demás ellos lo descubrirán y se lo enseñarán.
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Jesús Hernández Velázquez

Ingeniero industrial mecánico por el Instituto Tecnológico de Oaxaca. Estudió Sociología en el sistema abierto de la Universidad Veracruzana y tiene una Maestría en Pedagogía Crítica por el Instituto de Pedagogía Crítica de Chihuahua (México). Desde hace 30 años se desempeña como educador en el Bachillerato Marista de Asunción Ixtaltepec, en el que en los últimos seis años ha impulsado el trabajo cooperativo en el huerto, en la panadería y en la cafetería escolar; desde esta última fomenta el consumo de alimentos orgánicos y saludables. Ha impulsado también un trabajo de articulación con siete bachilleratos comunitarios maristas de la región del Istmo de Tehuantepec.
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Vania León Leyva

Originaria de Xalapa, Veracruz. Licenciada en Historia. Actualmente es docente en una escuela secundaria en un pueblo cañero. Considera que la educación juega un papel importante en la reconstrucción del tejido social, motivo que la llevó a unirse a la Red de Huertos Escolares y Comunitarios para rescatar los saberes de la comunidad y fomentar la soberanía alimentaria. En la Red ha encontrado camaradería, solidaridad y muchas ganas de construir un mejor mundo.
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Maricarmen León Martínez (Maruka)

Trabaja en la Escuela Tlalnecapam como encargada de la materia de ciencias naturales. Le gusta la enseñanza de las ciencias a través del huerto. Es participante activa de la Red de Huertos Escolares y Comunitarios de Xalapa- Coatepec. Le encanta hacer diseño y confección de ropa, accesorios y toda clase de cosas que se hagan con tela.
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Gabriela Linari

Ingeniera agrónoma, egresada de la Universidad de la República (Uruguay), finalizando la formación de posgrado en la Maestría en Ciencias Agrarias de la Facultad de Agronomía. Su tema de tesis refiere al rol de la biodiversidad en la sustentabilidad y resiliencia de sistemas productivos. Pertenece al Grupo Disciplinario de Agroecología del Departamento de Sistemas Ambientales (Facultad de Agronomía). Desarrolla tareas docentes en el primer año de la carrera de Ingeniería Agronómica y actividades de extensión universitaria vinculadas con diversos colectivos, en la temática de agroecología para la educación e inclusión.
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Luis Enrique López Reyes

Biólogo de formación y maestro por convicción. Trabajó en investigación en el área de control biológico antes de incorporarse al campo de la docencia. Lleva 19 años de servicio en escuelas telesecundarias donde ha impulsado, como docente, la implementación de huertos escolares. Ha sido asesor pedagógico en el programa PAUTA (Programa Adopte un Talento), el Centro de Maestros de San Cristóbal de Las Casas, y la Casa de la Ciencia. Actualmente pertenece a la Red Chiapaneca de Huertos Educativos y es director técnico.
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Alejandra Maldonado Esquer

Estudió Ciencias Nutricionales en la Universidad de Sonora y una maestría en Salud Pública en Nutrición en el Instituto Nacional de Salud Pública en Morelos. Sus áreas de interés y experiencia han sido en la antropología de la alimentación, nutrición comunitaria, salud pública y sistemas agroalimentarios sanos y justos. Su inquietud por conocer otras metodologías y territorios la llevó del desierto a la selva y montaña del sureste mexicano, donde se ha fortalecido su apuesta por procesos formativos y participativos en estos temas, por el rescate y conservación de nuestras culturas alimentarias y el andar hacia la autonomía alimentaria.
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Valentín Martínez Robles

Licenciado en Educación Primaria. Actualmente labora en la escuela Diego de Mazariegos en la ciudad de San Cristóbal de Las Casas, Chiapas. Fundó el huerto de dicha escuela y el de la Escuela Organización de las Naciones Unidas en Teopisca. Fue parte de la primera generación del Diplomado de Laboratorios para la Vida y es integrante de su consejo asesor.
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Juliana Merçon

Persona ampliamente enredada. Miembro de la comisión articuladora de la Red Internacional de Huertos Escolares, participante activa de la Red de Huertos Escolares y Comunitarios de Xalapa, de la Red de Custodios de Bosques y Selvas, y de la Red de Socioecosistemas y Sustentabilidad de Conacyt, México. De red en red, se teje en nuevos aprendizajes, acciones solidarias y sueños de un mundo más bello y justo. Es investigadora del Instituto de Investigaciones en Educación de la Universidad Veracruzana, México.
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Helda Morales

Creció en la Ciudad de Guatemala, y desde pequeña le gusta pasear entre las milpas y observar insectos. Estudió Biología en la Universidad del Valle de Guatemala, manejo de plagas en la maestría del CATIE, Costa Rica, y manejo de recursos naturales en el doctorado de la Universidad de Michigan. Desde El Colegio de la Frontera Sur co-coordina el programa Laboratorios para la Vida, buscando contagiar a jóvenes chiapanecos del amor por la naturaleza, el aprecio por los saberes campesinos, el deleite de la comida buena, limpia y justa, y la emoción de descubrir por medio de la ciencia.
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Claire Morille

Creció entre las montañas de Francia y las tierras de Luxemburgo, rodeada de una naturaleza diversa. Con esta riqueza y mezcla cultural, y después de terminar su Licenciatura en Comunicación Intercultural en Francia y Alemania, su curiosidad de vivir y compartir nuevas experiencias la llevó a Chiapas. Desde hace casi tres años colabora en el centro agroecológico Tsomanotik, con un enfoque en las prácticas agroecológicas, los huertos escolares y familiares, y la alimentación.
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Kay Nicté Nava Nasupcialy

Maestra en Estudios de la Cultura y la Comunicación por la Universidad Veracruzana. Miembro del Grupo de Investigación Acción SocioEcológica y de la Red de Huertos Escolares y Comunitarios de Xalapa-Coatepec, en la cual colabora con el proceso de sistematización de la experiencia.
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Ana Elisa Pérez Quintero

Agricultora ecológica y educadora. Co-maneja la Finca Conciencia en Vieques Puerto Rico, donde germina la equidad a través de la agricultura y apicultura comunitaria. Colabora y coordina desde muy joven diversas iniciativas sociales y ambientales como la Coalición Pro-Corredor Ecológico del Noreste y redes de huertos comunitarios y escolares.
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Isabel Reyes Posadas

Licenciada en Nutrición y Maestra en Ciencias en Recursos Naturales y Desarrollo Rural por el Colegio de la Frontera Sur. Desde hace 16 años se desempeña como formadora en temas de alimentación consciente y uso racional de los recursos naturales en zonas rurales en el sureste de México. Desde su experiencia y convicción, la producción y consumo de alimentos requiere ser local, y debe reconocer el vínculo inherente entre las personas y su entorno natural para desarrollar sustentabilidad y armonía (la salud del cuerpo es la salud del territorio que se habita). Su pasión es fomentar el reconocimiento de la cultura alimentaria que se forja en la vida campesina.
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Juan Carlos Robles Gil T.

Licenciado en Educación Primaria con Maestría en Desarrollo Rural por la UAM Xochimilco. Actualmente cursa la Maestría en Sociedades Sustentables en la misma institución. Después de 16 años en trabajos educativos en comunidades indígenas de Oaxaca y Chiapas actualmente acompaña el Proyecto de Educación Marista para el Buen Vivir en una red de escuelas particulares.
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Anybett Rodríguez Monge

Originaria de Coatepec, Veracruz. Actualmente es educadora del grupo de preescolar de la escuela Tlalnecapam. Dicha escuela dice mucho de lo que ella es porque propone un proyecto innovador donde se trabaja en comunidad y se le da la palabra al alumno. La Red de Huertos Escolares y Comunitarios le ha permitido descubrir, aprender y crecer en colectivo, juntos por un mismo objetivo, cuidando y valorando nuestra tierra. Ama ser parte de esta red y sentir que puede apoyar de corazón al mundo, no sólo a través de los niños y las niñas, sino también retomando el trabajo en comunidad, consumiendo lo que producimos, apoyando la economía local y rescatando nuestras raíces ancestrales.
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Brenda Salguero Echeverría

Antropóloga social por la Universidad Veracruzana, Maestra en Ciencias de los Recursos Naturales y Desarrollo Rural en El Colegio de la Frontera Sur. Actualmente forma parte del Centro de Derechos Humanos y Alternativas Sociales Las Tepehuas, A.C.; desde hace ocho años ha acompañado procesos de formación comunitaria en el estado de Veracruz.
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Hugo Reynaldo Sánchez López

Maestro normalista de origen campesino, con 14 años en servicio. Ha trabajado en escuelas rurales de la región Norte, Sierra y Altos del estado de Chiapas. Actualmente se encuentra trabajando en el municipio de Teopisca, en una escuela rural donde confluyen niños indígenas y mestizos, tsotsiles y tzeltales.
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Jorge Alberto Rivera Silva

Docente de educación primaria. Licenciado en Educación Primaria y en Antropología Social. Converso de la conciencia social, humana, política y ecológica; seguidor del conocimiento libre y las experiencias colectivas. Actualmente trabaja en proyectos con huertos escolares y comunitarios, alimentación y cocina tradicional.
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Antonio Jeová Moura Sampaio

Nació en la zona rural de la ciudad de Crateús, en el seno de la teología de la liberación. Militante del MST (Movimento de los Trabajadores Rurales Sin Tierra). Miembro de la coordinación estatal del sector de educación del estado, en los desafíos de la ocupación de la tierra y del saber. Educador popular con trabajo en escuelas de enseñanza básica con agroecología y huertas escolares. También es profesor de enseñanza media en una escuela rural, una conquista en la defensa del territorio y de la identidad campesina. Comparte la esperanza de un mundo nuevo de justicia y paz, sobre la base de la resistencia de la clase trabajadora.
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Enriqueta Tello García

Ingeniera agrónoma en Zonas Áridas en la Universidad Autónoma de Chapingo, con estudios de Maestría en Desarrollo Rural en el Colegio de Postgraduados, con un Master en Agroecología: Enfoque Sustentable de la Agricultura Ecológica. Es Doctora en Ciencias en Recursos Naturales y Gestión Sostenible por la Universidad de Córdoba, España. Trabajó en la SEDESOL; se desempeñó como investigadora en el Colegio de Postgraduados. Trabaja en temas relacionados con economía campesina, saberes locales, manejo sostenible de los recursos naturales, políticas públicas y agroecología. Es consultora y asesora en programas de educación ambiental; promotora de la implementación de huertos escolares y familiares como espacios para la enseñanza para la vida.
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Alba Yasmín Zúñiga Arguello

Educadora en el jardín de niños Vicente Suárez, en Ocosingo, Chiapas. Comenzó a trabajar con los huertos escolares en el municipio de Tumbalá, donde su trabajo se enfocó en el campo formativo “pensamiento matemático para la adquisición de los principios del conteo y la escritura de números”. A partir de los resultados allí obtenidos optó por trabajar todos los campos formativos. Camina acompañada de sus compañeros y padres de familia, quienes han apoyado de manera activa la creación del huerto, un espacio donde todos aprenden de todos, se maravillan y se sensibilizan.
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